BUFFÉFÖRSLAG

Spara som pdf
Vi tackar för er förfrågan och har nöjet att erbjuda några bufféförslag (gör även bufféer efter egna önskemål)

Skaldjursbuffé

Räkor
Havskräftor
Krabba
Vinkokta musslor

Med sallad & dressingar, bröd samt kaffe och dessert, se förslag nedan

Pris: från 375 kr per person

Svensk buffé

Varmrökt lax
Gravad lax med hovmästarsås
Skagencanapéer
Matjesillbakelse
Skaldjurspaté med sauce verte
Rostbiff med potatissallad
Rimmad bog med legymsallad
Västerbottenostpaj
Sallad
Bröd
Kaffe och dessert, se förslag nedanPris: 375 kr per person

Italiensk buffé

Caprese (tomat och mozzarella)
Parmaskinka med melon
Vitlöksmarinerade oliver och champinjoner
Paj med fårost och soltorkade tomater
Spenatfritata
Chili- och vitlöksfrästa scampispett
Salami och salsicca (korv)
Ruccolasallad med parmesanost
Bröd
Kaffe och dessert, se förslag nedanPris: 375 kr per person

Dessertförslag

Mjölkchokladpannacotta med bärkompott
Jordgubbssallad med vaniljglass
Chokladkaka med vispgrädde
Mörk chokladtryffel med hallonsås
Hallon- och kesellamousse på browniebotten
Ni är välkomna med egna bufféförslag eller plocka det godaste ur våra och komponera nytt.

För frågor och bokning kan ni ringa 031-10 59 65 eller maila bohusline@telia.com

Välkommen att boka!

Packhuskajen 8 · Tel 031-10 59 65 · bohusline@telia.com